Cucchiai da moka al caramello salato | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ confezione da 14 once di caramello alla vaniglia, da scartare
• 3 cucchiai di panna
• 15 cucchiai di plastica o di legno
• 6 once pezzi di cioccolato fondente
• 1 cucchiaino di polvere di caffè espresso istantaneo
• Sale marino in scaglie

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una teglia con pergamena o carta cerata; mettere da parte.

• Passo 2

  Nella parte superiore di una doppia caldaia, cuocere e mescolare caramelle e panna a fuoco medio fino a che liscio (o sciogliere in una casseruola media a fuoco basso).

• Passaggio 3

  Immergi i cucchiai nel caramello fuso e posizionali su una teglia foderata per raffreddarli.

• Passaggio 4

  In una ciotola media per microonde, microonde microonde al 50% di potenza con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni volta, fino a quando si scioglie. Mescolare in polvere espresso.

• Passaggio 5

  Una volta che il caramello si è raffreddato sui cucchiai, immergili a metà nella miscela di cioccolato e cospargili di sale marino in scaglie. Lasciar riposare fino al set.

• Passaggio 6

  Mescola un cucchiaio in 6 once di caffè caldo, cacao o latte.

Valori nutrizionali

Per porzione: 122 calorie, (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 4 mg di colesterolo, 111 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 10 g di zucchero, 1 g di proteine.