Pane di mais a cottura lenta | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 4 uova, leggermente sbattute
• Confezione da 2 8, 5 once di muffin al mais
• 1 14, 75 once di mais in stile crema
• ¾ tazza di latte
• ¾ tazza di peperone rosso tritato (1 medio)
• 1 peperoncino verde tagliato a cubetti da 4 once
• ½ tazza di formaggio messicano grattugiato (2 once)

Indicazioni

• Passo 1

  Rivestire leggermente l'interno di una pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- o 4 quart con spray da cucina; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola capiente mescolare le uova, il mix di muffin al mais, il mais alla panna, il latte, il peperone dolce e i peperoncini. Versare il composto di uova nel fornello lento preparato.

• Passaggio 3

  Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 4 ore o fino a quando uno stecchino inserito vicino al centro risulta pulito. Se possibile, rimuovere il rivestimento in ceramica dal fornello o spegnere il fornello. Cospargi la parte superiore del pane con il formaggio. Lasciar riposare, coperto, per 30 a 45 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 360 calorie, (2 g di grassi saturi, 114 mg di colesterolo, 713 mg di sodio, 54 g di carboidrati, 1 g di fibre, 11 g di proteine.