Salmone affumicato con maionese al limone e timo | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di maionese o condimento per insalata
• 2 cucchiai di panna acida da latte
• ½ cucchiaino di scorza di limone finemente tritata
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 2 cucchiaini di timo fresco spezzato
• 1 salmone affumicato da 8 once
• 1 cucchiaio di cipolla rossa tritata finemente
• 1 cucchiaio di capperi, sciacquati e drenati
• 1 limone, tagliato a spicchi

Indicazioni

• Passo 1

  Mescolare maionese o condimento per insalata, panna acida, scorza di limone, succo di limone e timo. Coprire e raffreddare almeno 1 ora o fino a 6 ore.

• Passo 2

  Per servire, posizionare il salmone sul piatto; cospargere con cipolla rossa e capperi. Servire con salsa e spicchi di limone. Fa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 129 calorie, (2 g di grassi saturi, 24 mg di colesterolo, 206 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 7 g di proteine.