Sciroppo di sidro speziato | case e giardini migliori

ingredienti

• ¼ di tazza di zucchero di canna confezionato
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
• ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 1 ½ tazze di sidro di mele o succo di mela
• 1 cucchiaio di succo di limone
• ¼ di tazza di gelatina di mele

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola media mescolare zucchero di canna, cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Mescolare il sidro di mele e il succo di limone. Cuocere e mescolare a fuoco medio per 2-3 minuti o fino allo scioglimento dello zucchero. Mescolare in gelatina di mele.

• Passo 2

  Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Lasciar cuocere a fuoco lento, scoperto, per circa 30 minuti o fino alla consistenza desiderata, mescolando di tanto in tanto. Servire caldo o coprire e conservare in frigorifero fino a 1 settimana. Fa circa 3/4 di tazza.