Pane speziato con noci e zucchine | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di farina di mais gialla
• ½ tazza di noci miste speziate (sale e pepe miste di noci), tritate finemente
• ⅓ tazza di zucchero
• 4 cucchiaini di lievito in polvere
• ¼ di cucchiaino di sale
• 4 uova
• ½ tazza di burro, fuso
• ½ tazza di salsa di mele non zuccherata
• 1 14, 75 once di mais in stile crema
• 1 tazza di zucchine tritate grossolanamente
• 1 tazza di formaggio cheddar tagliente tagliuzzato (4 once)
• ½ tazza di cipolla tritata finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 300 ° F. Ungere una teglia da 13x9x2 pollici; mettere da parte. In una ciotola capiente mescolare farina, farina di mais, noci, zucchero, lievito e sale; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola sbatti insieme le uova, il burro e la salsa di mele. Mescolare il mais, le zucchine, il formaggio e la cipolla. Aggiungi il composto di uova tutto in una volta alla miscela di farina di mais. Mescolare fino a quando non è inumidito. Versare la pastella nella padella preparata.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno da 50 a 60 minuti, fino a quando i bordi sono dorati. Raffreddare leggermente; servire caldo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 201 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 67 mg di colesterolo, 326 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 1 g di fibre, 6 g di zucchero, 5 g di proteine.