Insalata di pollo dolce e salata | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ananas fresco, sbucciato, animato e tagliato longitudinalmente in 4 pezzi
• ½ di un cavolo di napa testa, tagliato trasversalmente in pezzi spessi 1 pollice, o 2 cuori di lattuga romana, tagliati a metà trasversalmente
• 1 £ 2, 25 di pollo arrosto acquistato, carne rimossa dalle ossa e tagliata a pezzetti (rimuovere la pelle se lo si desidera)
• 1 tazza di uva verde e / o rossa senza semi, dimezzata
• 1 mela Granny Smith, tagliata a pezzi
• ½ tazza di salsa saltata in padella allo zenzero e sesamo
• ¼ di tazza di burro di arachidi cremoso
• ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Tagliare i pezzi di ananas in fette larghe 1/2-inch. Su ciascuno dei quattro piatti da pranzo costruisci una pila con il cavolo, il pollo, l'uva, i pezzi di mela e l'ananas.

• Passo 2

  Per condire, in una ciotolina sbattere insieme la salsa saltata in padella, il burro di arachidi e il peperoncino tritato; se necessario, aggiungere abbastanza acqua, 1 cucchiaino alla volta, per raggiungere la consistenza piovigginosa. Condire condendo insalate impilate.

Valori nutrizionali

Per porzione: 529 calorie, (5 g di grassi saturi, 5 g di grassi polinsaturi, 8 g di grassi monoinsaturi), 123 mg di colesterolo, 998 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 5 g di fibre, 34 g di zucchero, 45 g di proteine.