Torta al Tiramisù con gelato al mascarpone | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza e mezza di panna
• 1 contenitore da 8 once di mascarpone
• 1 14 once di latte condensato zuccherato
• 1 cucchiaio di vaniglia
• 1 confezione da 2 strati mix di torte gialle
• 1 cucchiaio di polvere di caffè espresso istantaneo o cristalli di caffè istantaneo
• ¼ di tazza di cacao amaro in polvere
• 1 contenitore da 16 once congelato topping dessert montato, scongelato
• Chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato tritati grossolanamente

Indicazioni

• Passo 1

  Per il gelato, in una ciotola capiente sbattere la panna e il formaggio con un mixer a medio fino a formare delle cime morbide. Sbattere gradualmente nel latte condensato zuccherato e nella vaniglia fino a quando combinato (non battere troppo). Distribuire in una padella da 9 pollici. Coprire e congelare dalle 4 alle 6 ore o fino a quando non diventa sodo.

• Passo 2

  Nel frattempo, ungere e infarinare 3 teglie tonde da 9 pollici. Preparare il mix di torte secondo le indicazioni sulla confezione, aggiungendo polvere di caffè alla pastella. Distribuire la pastella in padelle preparate. Cuocere in forno da 15 a 18 minuti o fino a quando le cime tornano indietro con un leggero tocco. Raffreddare in padelle 10 minuti. Rimuovere i livelli dalle pentole; fresco su griglie.

• Passaggio 3

  Per assemblare, posiziona uno strato di torta in una padella a forma di molla da 9 pollici, tagliando per adattarlo se necessario. Versare metà del gelato sulla torta in padella; distribuire uniformemente. Cospargere con metà del cacao in polvere. Top con un secondo strato di torta. Cucchiaio di gelato rimasto sugli strati; distribuire uniformemente. Cospargere con il rimanente cacao. Top con strato di torta rimanente. Coprire con un involucro di plastica e congelare 3-4 ore o fino a quando non è solido.

• Passaggio 4

  Rimuovere i lati della pentola a forma di molla. Usando una spatola larga, trasferisci la torta in un piatto. Distribuire la parte superiore e i lati con topping da dessert. Cospargere con chicchi di caffè espresso. Coprire e congelare fino al momento di servire. Lasciare riposare 10 minuti prima di servire.

Gelato

Se lo si desidera, omettere il passaggio 1 e utilizzare 5 tazze di gelato al caffè, ammorbidito o gelato alla vaniglia mescolato con 1 cucchiaino di polvere di caffè espresso istantaneo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 449 calorie, (16 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 55 mg di colesterolo, 259 mg di sodio, 48 g di carboidrati, 1 g di fibre, 21 g di zucchero, 5 g di proteine.