Crema di formaggio blu a basso contenuto di grassi | case e giardini migliori

ingredienti

• ¼ di tazza di maionese leggera o condimento per insalata
• 3 cucchiai di panna acida senza grassi
• 1 cucchiaio di latticello
• 1 cucchiaino di senape alla Digione
• ¼ di cucchiaino di salsa Worcestershire
• ½ tazza di formaggio blu sbriciolato (2 oz.)
• Sale e pepe nero macinato
• Bastoncini di sedano, fettine di mela e / o fettine di pera

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotolina mescolare maionese, panna acida, latticello, senape e salsa Worcestershire. Mescolare nel formaggio blu fino a quando il composto è quasi liscio. Aggiustare di sale e pepe. Se lo si desidera, coprire e conservare in frigorifero fino a 3 giorni. Servire con bastoncini di sedano e fette di mela e / o pera. Fa 6 (2 cucchiai) porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 76 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 11 mg di colesterolo, 245 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 3 g di proteine.