Verdure miste e macedonia | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze di verdure miste strappate
• 1 tazza di funghi freschi affettati
• 1 tazza di mirtilli freschi, lamponi, fragole in quarti e / o sezioni di mandarino in scatola, drenate
• ⅓ tazza di succo d'arancia
• 4 cucchiaini di olio per insalata
• 4 cucchiaini di senape marrone
• 1 ½ cucchiaini di zucchero
• 1 ½ cucchiaino di menta fresca spezzata o 1/4 di cucchiaino di menta secca, schiacciata
• ¼ di cucchiaino di sale
• ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola capiente mescolare delicatamente l'insalata di verdure, funghi e frutta.

• Passo 2

  Per condire, in un barattolo a vite unire succo d'arancia, olio, senape marrone, zucchero, menta, sale e pepe. Coprire e agitare fino a quando combinato. Irrorare con l'insalata. Mescolare delicatamente per ricoprire. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 97 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 248 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3 g di proteine.