Cheesecake ai frutti di bosco | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ vasca da 8 once (circa 1/2 tazza) di crema di formaggio senza grassi
• ½ tazza di ricotta a basso contenuto di grassi
• Dolcificante in polvere ipocalorico pari a 3 cucchiai di zucchero o 3 cucchiai di zucchero
• ½ cucchiaino di buccia d'arancia finemente tritata o buccia di limone
• 1 cucchiaio di succo d'arancia
• 3 tazze di fragole a fette, lamponi e / o mirtilli
• 4 gingernaps o wafer al cioccolato, rotti

Indicazioni

• Passo 1

  In un contenitore frullatore o ciotola per robot da cucina unire crema di formaggio, ricotta, dolcificante in polvere o zucchero, scorza d'arancia o di limone e succo d'arancia. Coprire e sfumare o trattare fino a che liscio. Coprire e raffreddare per 4 a 24 ore.

• Passo 2

  Per servire, dividere la frutta tra i piatti da dessert. Top ogni porzione con il composto di crema di formaggio e cospargere con i biscotti rotti. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 115 calorie, (1 g di grassi saturi, 9 mg di colesterolo, 61 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 2 g di fibre, 8 g di proteine.