Pastizzi al formaggio | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 uovo, leggermente sbattuto
• 1 ½ tazze di ricotta
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• Confezione da 2 17, 3 once (4 fogli) di pasta sfoglia surgelata, scongelata
• Sale grosso (opzionale)
• Pepe nero appena macinato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. Fodera una grande teglia con carta pergamena; mettere da parte. In una ciotola media, unisci uovo, formaggio, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

• Passo 2

  Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare ogni sfoglia in un quadrato da 10 pollici. Taglia ogni foglio in sei giri da 3 1/2 ”.

• Passaggio 3

  Metti 1 cucchiaio di miscela di formaggio al centro di ogni giro. Solleva due bordi opposti di pasta sul ripieno e pizzica per sigillare. Posizionare i dolci, con i lati sigillati verso l'alto, sulla teglia preparata.

• Passaggio 4

  Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura. Servire caldo. Se lo si desidera, cospargere con sale grosso e pepe appena macinato.

Indicazioni per il futuro:

Preparare come indicato; fresco completamente. Metti i pasticcini in un unico strato in un contenitore ermetico; copertina. Congelare per un massimo di 1 mese. Per servire, preriscaldare il forno a 350 ° F. Collocare i dolci surgelati su una grande teglia foderata con carta pergamena. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando non viene riscaldato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 255 calorie, (5 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 9 g di grassi monoinsaturi), 17 mg di colesterolo, 142 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 5 g di proteine.