Insalata di frutta con crostini di torta di libbra | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 torta di libbra acquistata o fatta in casa
• 3 cucchiai di burro non salato
• 1 libbra di anguria senza semi, sbucciata e tagliata a cubetti o palline da 1 pollice (4 tazze)
• 3 tazze di uva verde senza semi, dimezzate
• 2 tazze di mirtilli freschi
• 2 tazze di more fresche
• 2 cucchiai di foglie di basilico fresco a fettine sottili
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 1 cucchiaio di miele

Indicazioni

• Passo 1

  Torta di dadi a cubetti da 1 pollice. In una padella grande, scalda il burro a fuoco medio. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungi 2 tazze di cubetti di torta libbra nella padella, mescolando per unire.

• Passo 2

  Trasferire i cubetti di torta di libbra su una teglia foderata di carta pergamena. Cuocere in forno a 375 gradi F per 8 a 10 minuti, fino a quando i cubetti di torta sono dorati e tostati.

• Passaggio 3

  In una grande ciotola unire anguria, uva, mirtilli, more, basilico e crostini di torta di libbra raffreddati. Per condire, in una ciotolina sbattere insieme aceto balsamico e miele. Versare il condimento sulla frutta; mescolare delicatamente per ricoprire. Se lo si desidera, coprire e raffreddare per un massimo di 8 ore.