Gelato allo zenzero | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 cucchiai di gin
• 2 cucchiai di zenzero cristallizzato tritato molto finemente
• 1 gelato alla vaniglia, ammorbidito
• Zenzero cristallizzato scheggiato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Scaldare il gin in una piccola casseruola a fuoco basso. Togliere dal fuoco e aggiungere lo zenzero cristallizzato tritato. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

• Passo 2

  Mescolare la miscela di gin in un gelato ammorbidito. Versare in una padella da 8x4 pollici. Coprire e congelare per diverse ore o fino a quando non è fermo. Conservare in congelatore fino a 48 ore.

• Passaggio 3

  Scoop il gelato in piatti da dessert. Guarnire con zenzero cristallizzato scheggiato, se desiderato. Fa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 146 calorie, (4 g di grassi saturi, 29 mg di colesterolo, 54 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di proteine.