Piselli con zucchero di canna | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di piselli freschi di zucchero o piselli di zucchero surgelati sfusi
• 1 cucchiaio di burro o margarina
• 1 cucchiaio di conserve di pesche
• 1 cucchiaino di salsa di soia
• Zenzero tritato
• Dash pepe nero

Indicazioni

• Passo 1

  Rimuovi stringhe e punte dai piselli freschi. Cuocere i piselli freschi in una casseruola media, coperta, in una piccola quantità di acqua bollente salata per 2-4 minuti o fino a quando diventano teneri. (Oppure, cuocere i piselli surgelati secondo le istruzioni sulla confezione.) Scolare bene; mettere da parte i piselli.

• Passo 2

  Nella stessa casseruola sciogli il burro; incorporare conserve, salsa di soia, zenzero e pepe. Riporta i piselli nella pentola, mescolando per ricoprire. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 78 calorie, (1 g di grassi saturi, 5 mg di colesterolo, 85 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3 g di proteine.