Egg-it-up eggwiches | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

2 cucchiai di margarina o burro
4 uova
¼ di tazza di latte
4 fette di prosciutto a fette sottili, tagliate a pezzetti
4 cornetti, divisi
¼ tazza di condimento per insalata Thousand Island
½ tazza di formaggio cheddar grattugiato, Monterey Jack o formaggio svizzero (2 once)

Passo 1
In una padella da 10 pollici sciogli la margarina o il burro. Nel frattempo, in una ciotola sbattere insieme uova e latte. Mescolare nel prosciutto. Versare il composto di uova in padella. Cuocere, senza mescolare, a fuoco medio fino a quando la miscela inizia a posare sul fondo e attorno ai bordi. Usando un cucchiaio o una spatola di grandi dimensioni, solleva e piega le uova parzialmente cotte in modo che la parte cruda scorra sotto. Continuare a cuocere e mescolare a fuoco medio per circa 4 minuti o fino a quando le uova sono cotte dappertutto ma sono ancora lucide e umide. Togliere dal fuoco.
Passo 2
Distribuire le metà superiori dei croissant con un po 'di condimento per l'insalata. Cospargi il formaggio sulle metà inferiori. Versare il composto di uova su cornetti ricoperti di formaggio. Aggiungi cime di cornetto. Fa 4 porzioni.