Stufato di polpette in casa | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze d'acqua
• 1 minestra di verdura condensata da 10 once
• 1 tazza di verdure miste congelate
• ½ cucchiaino di condimento italiano, schiacciato
• Maccheroni conchiglia minuscola da 1 oncia (1/4 di tazza)
• 1 kg di tacchino crudo macinato
• Cheddar tritato o formaggio svizzero (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande casseruola unire acqua, zuppa di verdure, verdure miste e condimenti italiani. Porta ad ebollizione. Aggiungere i maccheroni di guscio crudo e cuocere, coperto, per 5 minuti.

• Passo 2

  Fai cadere la carne a cucchiaiate nella miscela di salsa (oppure, forma la carne in palline da 3/4 di pollice e aggiungi allo stufato). Ritorna all'ebollizione. Ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento per 12-14 minuti o fino a quando le polpette sono fatte e i maccheroni sono teneri. Top ogni porzione con formaggio, se lo si desidera. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 279 calorie, (3 g di grassi saturi, 93 mg di colesterolo, 608 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 3 g di fibre, 24 g di proteine.