Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato e il lievito. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Sbattere o mescolare la farina.
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Dividi l'impasto a metà. Tinta metà dell'impasto come desiderato con pasta colorante alimentare. Lasciare la metà rimanente dell'impasto semplice o tinta con un altro colore.
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Imballa l'impasto non freddo di entrambi i colori in una pressa per biscotti dotata di una grande piastra a stella, mantenendo gli impasti separati posizionandoli uno accanto all'altro nella pressa. Forzare la pasta attraverso la pressa su una teglia da forno non unta per formare bacchette lunghe circa 5 pollici.
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Cuocere in forno a 375 gradi F per circa 10 minuti o fino a quando i bordi sono sodi ma non marroni. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferire i cookie su una griglia; freddo.
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In una casseruola pesante scaldare e mescolare i pezzi bianchi di cottura e accorciare a fuoco basso fino a quando si scioglie.
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Immergi un'estremità di ciascun biscotto in pezzi di cottura bianchi fusi, lasciando sgocciolare l'eccesso. Cospargere con zucchero colorato o caramelle multicolori. Posizionare su pergamena o carta cerata e lasciare riposare il rivestimento. Produce circa 36 biscotti.
Valori nutrizionali
Per porzione: 153 calorie, (5 g di grassi saturi, 22 mg di colesterolo, 71 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di proteine.
