Ciambelle mini zucchero cannella | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 1 ¼ tazze di farina integrale bianca
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¼ di cucchiaino di sale
• ½ tazza di yogurt magro e semplice
• ½ tazza di zucchero di canna confezionato
• ¼ tazza di prodotti a base di uova refrigerate o congelate, scongelate
• 2 cucchiai di olio di canola
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 cucchiai di zucchero semolato
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 325ºF. Rivestire una mini padella per ciambelle (2 pollici) con spray da cucina. * In una ciotola unire farina, bicarbonato di sodio e sale. In un'altra ciotola unisci i successivi cinque ingredienti (attraverso la vaniglia), sbattendo fino a che liscio. Aggiungi la miscela di yogurt alla miscela di farina; frusta fino a quando combinato e liscio.

• Passo 2

  Metti la pastella in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Usando le forbici, tagliare un angolo; spremi la pastella nella padella preparata, riempiendo ogni bicchiere per circa i due terzi. Cime lisce.

• Passo 2

  Cuocere in forno per circa 8 minuti o fino a quando le ciambelle sono quasi sode quando leggermente premute. Raffreddare in padella su una gratella 3 minuti. Girare le ciambelle dalla padella sulla griglia.

• Passaggio 3

  In una ciotola mescolare zucchero semolato e cannella. Immergi le ciambelle calde nella miscela di zucchero, girando per ricoprire.

*Mancia

Acquista una mini padella per ciambelle, che dà a queste ciambelle la loro forma tradizionale, in un negozio di pentole specializzato o online. Se necessario, cuocere le ciambelle in due lotti, lavare la padella e rivestire nuovamente con spray da cucina prima di riempire con la pastella rimanente.

Valori nutrizionali

Per porzione: 172 calorie, (0 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 1 mg di colesterolo, 180 mg di sodio, 32 g di carboidrati, 2 g di fibre, 18 g di zucchero, 4 g di proteine.