Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Fodera una pentola a cottura lenta ovale da 3 1 / 2- o 4 quart con un doppio spessore di carta da forno, i lati della pergamena rivolti verso il cibo. In una piccola ciotola unire il parmigiano e il condimento italiano. In un'altra ciotolina sbatti insieme il burro e il pesto.
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Tirare e pizzicare ogni pezzo di pasta in una palla. Disporre 10 palline in un fornello lento foderato di carta, iniziando dal centro e lavorando verso i bordi, lasciando un piccolo spazio tra i pezzi. Cospargere con metà del composto di formaggio e metà del composto di burro. Ripeti i livelli.
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Coprire e cuocere in alto per 1 1/2 ore; ruotare il rivestimento rimovibile delle stoviglie. Coprire e cuocere da 40 a 50 minuti in più o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro registra 200 ° F. Usando i bordi della carta del rivestimento della padella, rimuovere il pane in una gratella per raffreddarlo leggermente. Servire il pane caldo e, se lo si desidera, con salsa marinara.