Pentole a pressione uova sode | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di acqua
• 1 - 10 uova grandi, refrigerate

Indicazioni

• Passo 1

  Aggiungi 1 tazza di acqua alla pentola a pressione assicurandoti che non copra il sottopentola o il fondo del cestello per la cottura a vapore.

• Passo 2

  Metti il ​​numero desiderato di uova sul sottopentola o nel cestello per cottura a vapore. Le uova non devono toccare l'acqua.

• Passaggio 3

  Portare la pentola a pressione a bassa pressione (6 psi). Cuocere le uova per 6 minuti a bassa pressione. Spegni la pentola a pressione o rimuovila dal fuoco. Lasciare riposare per 5 minuti. Rilasciare la pressione, se necessario, e rimuovere il coperchio. Metti le uova in una ciotola di acqua ghiacciata per 3 minuti. Sbucciare. Risciacquare con acqua, se necessario.

Suggerimenti

Per mangiare uova dure cotte calde, raffreddare le uova in acqua ghiacciata per solo circa 1 minuto o fino a quando non si può gestire comodamente.