1. Inizia con acqua calda. La preparazione con H2O bollente rilascia molto più polifenoli dalle foglie di tè rispetto alla produzione a freddo o al sole. Ripida per tre minuti per la massima potenza.
2. Resisti al ghiaccio . Versare il tè caldo sopra i cubetti di congelamento rende i polifenoli più difficili da assorbire per il corpo. Invece, raffreddare il tè in frigorifero e aggiungere ghiaccio appena prima di bere.
3. Termina con una torsione. Il rovescio della medaglia, il tè nero contiene sostanze chimiche vegetali chiamate tannini che possono contrastare l'assorbimento del ferro da parte del corpo. La correzione: spremere un po 'di succo di limone. La sua vitamina C contrasta i tannini.
