Crema di formaggio e ciliegia svizzera case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di formaggio svizzero grattugiato (12 once)
• ¼ di tazza di margarina o burro
• ½ tazza di ciliegie rosse secche, tagliate se desiderato
• Acqua bollente
• ½ tazza di maionese o condimento per insalata
• 2 cucchiaini di senape alla Digione
• ½ tazza di cipolle verdi tritate finemente
• Cracker assortiti

Indicazioni

• Passo 1

  Portare formaggio e margarina o burro a temperatura ambiente. Nel frattempo, coprire le ciliegie con acqua bollente e lasciare riposare 10 minuti. Scolare bene; asciugare le ciliegie con carta assorbente e mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola del robot da cucina mettere formaggio, margarina o burro, maionese o condimento per insalata e senape. Coprire e trattare fino a quando combinato. Mescolare le ciliegie e le cipolle verdi; coprire e conservare in frigorifero fino a 3 giorni. Servire con i cracker.

Valori nutrizionali

Per porzione: 75 calorie, (2 g di grassi saturi, 10 mg di colesterolo, 58 mg di sodio, 2 g di carboidrati, 0 g di fibre, 3 g di proteine.