Tramezzini al tacchino | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 8 once di filetti di tacchino, dimezzati longitudinalmente o 4 metà di petto di pollo senza pelle e senza ossa
• ½ tazza di condimento per insalata Caesar in bottiglia
• 4 cucchiaini di olio d'oliva
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 4 spessi pita di pane, divisi orizzontalmente
• Foglie di lattuga romana
• 2 pomodori medi, affettati
• 1 avocado medio, pelato e affettato (opzionale)
• Parmigiano rasato

Indicazioni

• Passo 1

  Griglia il tacchino sulla griglia di una griglia scoperta direttamente a fuoco medio per 12-15 minuti o fino a quando il tacchino è tenero e non è più rosa, girando una volta. Metti da parte metà del condimento per insalata; spennellate il condimento sul tacchino durante gli ultimi 5 minuti di cottura.

• Passo 2

  Nel frattempo, mescolare olio d'oliva e aglio. Usando un pennello da pasticceria, spennellare la miscela di olio su un lato del pane pita. Mettere il pane pita, i lati spazzolati verso il basso, a fuoco medio. Grigliare per 2-3 minuti o fino a tostare.

• Passaggio 3

  Per assemblare, posizionare le foglie di lattuga sul lato grigliato di una metà del pane pita. Top con tacchino, pomodori e, se lo si desidera, avocado; piovigginare con condimento per insalata riservato. Top con parmigiano rasato. Aggiungi una mezza pita alla metà di ciascuna. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 513 calorie, (4 g di grassi saturi, 73 mg di colesterolo, 742 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 3 g di fibre, 37 g di proteine.