Torta al caramello, cioccolato e noci pecan gelide | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 tazza di biscotti wafer al cioccolato schiacciato (circa 24)
3 cucchiai di burro, fuso
1 confezione da 12 once pezzi di cioccolato in miniatura semisweet
2 tazze e mezza di panna da montare
1 confezione da 8 once di crema di formaggio o mascarpone
½ tazza di gelato al gusto di caramello
¼ di tazza di zucchero
1 ½ cucchiaino di vaniglia
¾ tazza di noci pecan tritate grossolanamente, tostate

Indicazioni

Passo 1
In una piccola ciotola, unire i biscotti tritati e il burro fuso. Cospargi la metà della miscela di briciole sul fondo di una padella a forma di molla da 8 o 9 pollici leggermente imburrata. Mettere da parte.
Passo 2
In una piccola casseruola, unire 1-1 / 2 tazze di pezzi di cioccolato e 1/2 tazza di crema. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie. Raffreddare circa 30 minuti. In una ciotola media, batti 1-1 / 2 tazze di crema con un miscelatore elettrico a media velocità fino a formare picchi morbidi (punte arricciate). Piega la panna montata in una miscela di cioccolato.
Passaggio 3
In una ciotola capiente, unisci la crema di formaggio, 1/4 di tazza di topping al caramello, lo zucchero e la vaniglia. Mescolare i pezzi di cioccolato rimanenti e 1/2 tazza di noci pecan.
Passaggio 4
Distribuire con cura metà della miscela di cioccolato montata sulla miscela di briciole in padella. Top con miscela di formaggio. Cospargere con la miscela di briciole rimanente; distribuire delicatamente la rimanente miscela di cioccolato montata sulla miscela di briciole. Coprire e congelare per 4 a 24 ore.
Passaggio 5
Rimuovere il lato della vaschetta a forma di molla. Lasciare riposare la torte a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire. Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbattere la restante crema da 1/2 tazza a velocità media fino a formare picchi morbidi (punte arricciate). Tagliare il torte a spicchi. Top con la panna montata rimanente, il rimanente 1/4 di tazza di caramello e il rimanente 1/4 di tazza di noci pecan.