Impronte digitali di bacche di salvia | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• ⅔ tazza di farina di mais gialla
• 1 ½ cucchiaino di salvia secca, schiacciata *
• ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
• 1 tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• 2 tuorli d'uovo
• 2 cucchiaini di scorza di limone finemente tritata
• 1 ½ cucchiaino di vaniglia
• ¾ tazza di confettura di more
• More fresche (facoltative)
• Salvia fresca tritata o salvia secca tritata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una ciotola media mescola farina, farina di mais, salvia e lievito. Mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità media per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna e sbatti fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere i tuorli d'uovo, la buccia di limone e la vaniglia fino a quando combinati. Batti il ​​più possibile la miscela di farina con il mixer. Mescolare nella miscela di farina rimanente.

• Passaggio 3

  Modellare l'impasto in palline da 3/4 di pollice. Posizionare 1 pollice di distanza su una teglia da forno non ingrassata. Premi leggermente la punta del pollice al centro di ogni palla. Riempi i centri con circa 1/4 di cucchiaino di confettura di more. Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando i fondi sono leggermente dorati. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferire i cookie su una griglia; fresco completamente. Se lo si desidera, aggiungere ciascuno con una mora fresca e / o salvia appena prima di servire. Produce circa 60 biscotti.

* Per salvia fresca

Sostituisci 1 cucchiaio. salvia fresca, tritata finemente per l'essiccato

Valori nutrizionali

Per porzione: 115 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 24 mg di colesterolo, 57 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 0 g di fibre, 8 g di zucchero, 1 g di proteine.