Vellutata di pollo e mais | case e giardini migliori

ingredienti

• 12 once di cosce di pollo senza pelle e disossate
• 1 26 once può crema condensata di zuppa di pollo
• 1 14, 75 once di mais in stile crema
• 1 14 once può brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• 1 tazza di carota tritata (2 medie)
• 1 tazza di cipolla tritata finemente (1 grande)
• 1 tazza di mais integrale surgelato
• ½ tazza di sedano tritato (1 gambo)
• ½ tazza di acqua
• Pancetta 2 fette, cotta, sgocciolata e sbriciolata

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- o 4 quart, unisci pollo, zuppa di pollo, mais alla panna, brodo di pollo, carota, cipolla, mais congelato, sedano e acqua.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 5-6 ore o a fuoco caldo per 2-1 / 2 a 3 ore.

• Passaggio 3

  Rimuovere il pollo dal fornello; fresco leggermente. Tritare il pollo; mescolare il pollo tritato nella zuppa nel fornello. Cospargere ogni porzione con pancetta. Fa da 4 a 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 447 calorie, (5 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 90 mg di colesterolo, 2056 mg di sodio, 50 g di carboidrati, 5 g di fibre, 11 g di zucchero, 28 g di proteine.