Panino da giardino a faccia aperta | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 zucchina piccola, tagliata a fette sottili (circa 3/4 di tazza)
• 1 piccola zucca gialla estiva, affettata sottilmente
• 1 cipolla media, affettata
• ⅓ tazza di funghi freschi a fette
• ½ di un peperone rosso, tagliato a strisce sottili
• Spray da cucina antiaderente all'olio d'oliva
• Sale e pepe
• 4 round di pita
• 4 cucchiaini di condimento per insalata italiana a ridotto contenuto calorico
• ¾ tazza di formaggio svizzero grattugiato (3 once)

Indicazioni

• Passo 1

  Metti le verdure su una teglia; cappotto con spray da cucina. Arrostire in forno a 450 ° F per circa 10 minuti o fino a quando saranno teneri. Condire con sale e pepe.

• Passo 2

  Disporre le verdure sul pane; pioviggine con condimento. Top con formaggio. Posizionare sulla griglia non riscaldata di una padella per griglia. Cuocere a fuoco lento 4 pollici circa 3 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 269 calorie, (4 g di grassi saturi, 20 mg di colesterolo, 453 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di proteine.