Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola sbattere l'uovo con una frusta; mescolare con tortilla chips tritate, peperone dolce, peperoncino in polvere, sale e pepe nero. Aggiungi pollo; mescolare bene. Modella il composto di pollo in quattro polpette di spessore di 3/4 di pollice.
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Posizionare le polpette sulla griglia direttamente a fuoco medio; griglia per 14-18 minuti o fino a quando non è più rosa (165 gradi F), girando una volta a metà della griglia. Aggiungi le fette di pane di mais di formaggio per gli ultimi 2 minuti di cottura alla griglia; girare le fette una volta.
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Le migliori polpette con formaggio. Grigliare per 1 o 2 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie.
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Servire polpette su fette di pane tostato al formaggio con avocado e salsa. Fa 4 porzioni.
Valori nutrizionali
Per porzione: 657 calorie, (9 g di grassi saturi, 241 mg di colesterolo, 947 mg di sodio, 44 g di carboidrati, 5 g di fibre, 35 g di proteine.Fette di pane di mais di formaggio
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola unire farina, farina di mais gialla, zucchero, lievito e sale. In una ciotolina sbattere le uova, il latte e l'olio da cucina con una frusta; aggiungere tutto in una volta alla miscela di farina. Mescolare fino a quando non è inumidito. Versare in una padella da 10x4x2 pollici. Cuocere in forno a 400 ° F per circa 30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito. Raffreddare su una gratella per 10 minuti. Togliere dalla padella; fresco completamente. Avvolgere e conservare il pane di mais durante la notte prima di affettare. Tagliare il pane di mais a metà trasversalmente. Riservare metà del pane di mais per un altro uso (se lo si desidera, congelare in un contenitore o sacchetto del congelatore ermetico per un massimo di 3 mesi). Tagliare la metà rimanente del pane di mais in quattro fette longitudinali.
