Salsa di melone piccante | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ di melone medio, seminato, sbucciato e tritato (circa 2-1 / 2 tazze)
• 1 ananas da 8 once schiacciato (confezione di succo), drenato
• ¾ tazza di peperone rosso tritato (1 medio)
• ¼ tazza di cipolle verdi tagliate sottili (2)
• 2 cucchiai di coriandolo fresco tagliato
• 2 cucchiai di aceto di vino bianco o aceto di riso
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 1 peperoncino jalapeño fresco, seminato e tritato finemente
• ⅛ cucchiaino di sale

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unire melone, ananas, peperone dolce, cipolle verdi, coriandolo, aceto, olio, peperoncino e sale. Servire immediatamente o coprire e raffreddare per un massimo di 2 giorni.

• Passo 2

  Servire con carne alla griglia o alla griglia, pollame o frutti di mare o come salsa con verdure fresche e / o tortilla chips.

Valori nutrizionali

Per porzione: 33 calorie, (0 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 22 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 1 g di fibre, 4 g di zucchero, 0 g di proteine.